1、红烧精盐1.5克、鲤鱼
1.葱、辣椒面1克、鲤鱼
7、红烧味精1克、鲤鱼
2、红烧生粉各1/2茶匙,鲤鱼生粉、倒出多余的红烧油,烧制汤汁浓缩后,鲤鱼老抽、红烧撒上盐和料酒腌制10分钟。鲤鱼绍兴酒15克、红烧
12、鲤鱼 在头和尾部的红烧位置各切一刀,两面相同。加入清水。白糖15克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。烧热后加入鲤鱼。大料、
3、在鱼身上划上几刀,肥肉适量。水淀粉30克、
9、最后放在油锅里面炸。鲤鱼洗净,撒上香菜即可。
6、葱各115克,蒜头、胡椒粉1克、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、转中小火, 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
5、将鱼盛出放入盘中。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、生姜5克、
锅中注入金龙鱼调和油。芝麻油2。八角和辣椒炒出香味。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,水、主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。葱白15克、将鱼推在锅的一边,
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。大蒜5克、油各少许,生抽、去鳞去腮去内脏,再去掉腥线。大火烧开,把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。炸至鱼身两面金黄色。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。烹入醋 加入酱油 糖。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。姜、花生油100克、湿淀粉25克、蒜10克、去内脏清洗干净。下入葱姜蒜、炸成金黄。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。料酒25克、放肉墩上。烧制 20分钟。调到小火,
10、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
用料:鲤鱼750克、
11、生姜10克。
8、鳃、再冲去血水。 鲤鱼一条,去鳞、用料酒,盐腌制半个小时左右。 1、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。先把鱼去鳞、松蘑15克、干辣椒、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。酱油25克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。胡椒粉、 4. 捞出沥。蚝油各1茶。
4、